Maestría en Gestión de la Calidad de la Leche y Derivados

El Magíster en Gestión de la Calidad de la Leche y Derivados se centra en asegurar la calidad de la producción de leche y sus productos. Incluye formación en control de calidad, normativas, procesos productivos, tecnología, investigación y gestión de riesgos para optimizar y garantizar productos lácteos seguros y de alta calidad.

Resolución: RPC-SO-03-No.041-2020

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Inversión y planes de financiamiento

INSCRIPCIÓN

Sin costo.

Inversión posterior a la admisión:

Externos: $100
Graduados UPS: $0

Formas de pago:

Contado: $4.050,00
Financiamiento pronto pago UPS: $4.275,00

Difiere tu inversión a 11 o 12 cuotas más un mes de gracia (Crédito Directo Institucional).

NOTA: El valor cubre todos los costos del programa, incluido la titulación.

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Perfil de ingreso

Profesionales con titulación de tercer nivel de grado en las áreas de: Agricultura, silvicultura, pesca y veterinaria, Procesamiento de Alimentos y Biología.

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Perfil de ingreso

Requisitos

Requisitos

Escaneo de título de tercer nivel de GRADO debidamente registrado en la Secretaría de Educación Superior, Ciencia, Tecnología e Innovación (SENESCYT).
En el caso de estudiantes extranjeros el título debe contar con la apostilla correspondiente o legalizado por vía consular y un certificado emitido por la universidad otorgante del título que garantice que los estudios le permitan cursar programas de posgrado académicos.
Escaneo del documento original de identificación (cédula o pasaporte a color).
Escaneo del certificado original de votación.
Hoja de vida académica (formato enviado por el director).
Aprobar el proceso de admisión correspondiente

Nuestro plan de estudios

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Primer periodo académico

Trazabilidad y calidad de leche
Gestión de calidad e inocuidad de leche y derivados
Microbiología
Evaluación de la composición y valor nutritivo de leche y derivados
Innovación y tecnología para el desarrollo de derivados lácteos
Escritura académica

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Segundo periodo académico

Fisiología de la glándula mamaria e indicadores de calidad
Estadística aplicada
Innovación y tecnología para el desarrollo de quesos y análisis sensorial
Gestión sostenible y sistema de gestión ambiental
Territorio y desarrollo
Trabajo de titulación

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